“荔枝文化展”在市博物馆展出_新闻频道_中山网

“荔枝文化展”在市博物馆展出_新闻频道_中山网 古代人吃荔枝要蘸咸虾酱,我们吃的荔枝竟然不是荔枝肉而是“假种皮”的种子附属物,而作为岭南贡品被送到皇宫里的荔枝每被吃一颗都要被登记在册的……“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”古往今来,从南到北,上起皇室,下至民间,爱荔枝之人比比皆是,但不见得所有人都知晓荔枝的文化内涵.8月1日,由广东省博物馆主办的“荔枝文化展”在市博物馆正式对外开放.广东省博物馆藏品管理与研究部馆员、中山大学人类学硕士殷忞还为中山市民带来了“非同寻常的荔枝世界——荔枝文化解析与策展经验分享”讲座. 荔枝图案在不同材质和风格的文物载体上呈现,散发着浓郁的岭南气息. 荔枝除口感香甜外,还有多子多孙、大吉大利、一本万利等美好寓意,更是岭南人甜蜜的味觉回忆和眷恋的故乡情怀.荔枝不仅为荔乡人所赏识,它的踪迹更是遍及神州大地,享誉海内外.而这一小小荔枝背后所承载的意义,远远超过了岭南文化的范畴——不同的时代,不同的群体,给荔枝赋予了不同的历史文化内涵.本次展览共展出70多件(套)以荔枝为题材或相关的展品,从自然、艺术、生活三个角度,揭开荔枝的自然奥秘,解读荔枝的艺术形象,探究荔枝的社会文化内涵,让观众在轻红浅碧的荔枝世界中,徜徉岭南风,畅叙荔乡情. 荔枝绛红的外表与莹白的内里,使其自身就有具有强烈的艺术魅力,给中国传统艺术带来了无尽的创作灵感.从绘画到雕塑,从古至今,历代荔枝题材艺术作品都充分展现了中国人对它的欣赏和喜爱.展览首次集中展示了广东省博物馆馆藏荔枝题材文物精品,如明永乐青花花果纹梅瓶、清道光粉彩折枝花果墩式碗、明沈周荔枝苍鹅图、清华嵒鹦鹉荔枝图、清代居廉创作的蔬果鸣蝉图、现代齐白石荔枝图等等.除了文物精品外,策展人还精心挑选了一批现代非遗大师作品进行展示,如广彩等.清新可人的器皿,盛满甜蜜的夏日记忆.让观众进一步了解荔枝艺术从古至今的传承与发展,在展陈设计上,展览充分利用了荔枝本身的突出特征作为设计元素,再现本地观者童年的记忆. 值得一提的是,除了有关荔枝的艺术展示,在讲座中,殷忞还为现场观众介绍了关于荔枝的历史冷知识和科普硬知识.“一骥红尘妃子笑”使杨贵妃对于荔枝的喜爱众人皆知.但喜爱者又何止她,殷忞介绍“:《西京杂记》中说:刘邦称帝时,收到南海尉赵佗自岭南进奉的荔枝,很高兴,还报之以蒲桃.公元前116年,刘邦的曾孙刘彻攻破南越,取岭南荔枝百株移植到陕西,建‘扶荔宫’一所,后因风土不适,荔枝枯死,但他仍不甘心,反复移植多次,终不果终止移植.”,她还介绍,根据《宫中进单》介绍,荔枝是和三七、橘红、酸橙、甜橙一起作为广东总督进贡清朝雍正皇帝的贡品,而在更早期荔枝因为运输困难,宫廷中将每一颗荔枝都登记在册,谁吃的甚至都有记录.荔枝还作为珍品被皇帝赏赐给有功大臣和使节.“而我们通常说荔枝上火,其实是指说荔枝中的果糖含量相当高,可达到14%以上,果糖需要在肝脏中转化为葡萄糖,这个转化过程需要消耗大量能量,影响了大脑等人体其他器官的正常运作,表现出上火症状.而我们平时吃的荔枝肉,其实不是荔枝的果肉,而是‘假种皮’的种子附属物,在结构上相当于黄豆与英之间的白色组织.” ●展览时间:8月1日至9月25日 ●展览地点:中山市博物馆 作者:文/冷启迪 图/孙俊军责任编辑:林观夏